Kem sữa chua trái cây
VnExpress CookingCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 210,2 kcal
- Đạm
- 1,9 g
- Béo
- 15,5 g
- Bột đường
- 16,5 g
- Xơ
- 0,78 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 3,6%, béo 65,4%, bột đường 31%
Bài biến thể của Sữa chua kem: Cùng món gốc sữa chua kem (kem sữa chua), biến thể kết hợp thêm các loại trái cây.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 5 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 5/15 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 210,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 1,9 | g | ||||||||
| Béo | 15,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 16,5 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 10/15 dòng nguyên liệu; 5 dòng chưa có data: dừa nạo sợi, lạc rang giã nát, sữa chua không đường vinamilk, kem béo thực vật, dừa khô. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 4 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (sữa tươi không đường, sữa đặc ông thọ đỏ, đường, mít dai).
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
cốt dừa→ Nước cốt dừa, đóng hộp cốt dừa Thực phẩm trong khoNước cốt dừa, đóng hộp · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200 gr · nguồn ghi sẵn gam |
200 gr | 200 | 394 | 4 | 42,7 | 5,6 | chưa có data | |||||||||||
| 2 |
sữa tươi không đường→ Sữa bò tươi sữa tươi không đường Thực phẩm trong khoSữa bò tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam140-150 gr · đổi từ đơn vị khối lượng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
140-150 gr | 145 | 107,3 | 5,7 | 6,4 | 7 | 0 | |||||||||||
| 3 |
sữa đặc ông thọ đỏ→ Sữa đặc có đường Việt Nam sữa đặc ông thọ đỏ Thực phẩm trong khoSữa đặc có đường Việt Nam · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam55-65 gr · đổi từ đơn vị khối lượng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
55-65 gr | 60 | 201,6 | 4,9 | 5,3 | 33,6 | 0 | |||||||||||
| 4 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam45- 50 gr · đổi từ đơn vị khối lượng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
45- 50 gr | 47,5 | 188,6 | 0 | 0 | 47,2 | 0 | |||||||||||
| 5 |
muối tinh→ Muối muối tinh Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam2 gr · nguồn ghi sẵn gam |
2 gr | 2 | 0,02 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 6 |
bột năng bột năng Thực phẩm trong khoBột năng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20 gr + hòa tan cùng 20 gr nước lọc · nguồn ghi sẵn gam |
20 gr + hòa tan cùng 20 gr nước lọc | 20 | 68,6 | 0,14 | 0,02 | 17 | 0,16 | |||||||||||
| 7 |
mít dai mít dai Thực phẩm trong khoMít dai · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam180 - 200 gr · đổi từ đơn vị khối lượng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
180 - 200 gr | 190 | 102,6 | 1,1 | 0,36 | 23,6 | 2,3 | |||||||||||
| 8 |
dâu tây dâu tây Thực phẩm trong khoDâu tây · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam120 gr · nguồn ghi sẵn gam |
120 gr | 120 | 70,8 | 2,2 | 0,48 | 14,5 | 4,8 | |||||||||||
| 9 |
nho đen→ Nho ngọt nho đen Thực phẩm trong khoNho ngọt · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 gr · nguồn ghi sẵn gam |
100 gr | 100 | 71 | 0,4 | 0,11 | 17 | 0,6 | |||||||||||
| 10 |
bơ: 100→ Bơ bơ: 100 Thực phẩm trong khoBơ · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam120 gr · nguồn ghi sẵn gam |
120 gr | 120 | 907,2 | 0,6 | 100,2 | 0,6 | 0 | |||||||||||
| 11 |
dừa nạo sợi→ Cùi dừa già dừa nạo sợi Thực phẩm trong khoCùi dừa già · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 12 |
lạc rang giã nát→ Đậu phộng lạc rang giã nát Thực phẩm trong khoĐậu phộng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
sữa chua không đường vinamilk sữa chua không đường vinamilk Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 14 |
kem béo thực vật kem béo thực vật Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 15 |
dừa khô dừa khô Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 10/15 dòng có số | 1 004,5 | 2 111,7 | 19 | 155,5 | 166,1 | 7,8 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (5 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Sữa chua kem
117,3/suất Cùng món gốc sữa chua kem (kem sữa chua), biến thể kết hợp thêm các loại trái cây. · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 5
-
Kem chuối sữa chua
200,1/suất Cùng món gốc sữa chua kem (kem sữa chua), biến thể kết hợp chuối chín xào bơ và hạnh nhân. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Kem dưa hấu sữa chua
1,9/suất Cùng món gốc sữa chua kem (kem sữa chua), biến thể kết hợp dưa hấu tươi và mật ong. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Kem sữa chua dâu tằm chưa có data Cùng món gốc sữa chua kem (kem sữa chua), biến thể kết hợp quả dâu tằm tươi. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Kem cam sữa chua
83,9/suất Cùng món gốc sữa chua kem (kem sữa chua), biến thể kết hợp thêm nước cam tươi · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Kem chanh sữa chua
107,6/suất Cùng món gốc sữa chua kem (kem sữa chua), biến thể kết hợp thêm nước cốt và vỏ chanh tươi. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài biến thể 1
-
Kem sữa chua trái cây
512,9/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn