Súp cua nấm tuyết
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 196,8 kcal
- Đạm
- 17,1 g
- Béo
- 3 g
- Bột đường
- 25,3 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 34,8%, béo 13,7%, bột đường 51,5%
Bài biến thể của Súp cua: cùng món gốc súp cua nhưng biến thể dùng nấm tuyết và thịt gà thay cho nấm hương. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 6 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 8/13 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 196,8 | kcal | ||||||||
| Đạm | 17,1 | g | ||||||||
| Béo | 3 | g | ||||||||
| Bột đường | 25,3 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 5/13 dòng nguyên liệu; 8 dòng chưa có data: tiêu, dầu mè, muối, ngò rí, ớt, nước tương lisa, xương gà, nấm tuyết khô. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
thịt cua thịt cua Thực phẩm trong khoThịt cua · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 154,5 | 26,2 | 0,9 | 10,5 | chưa có data | |||||||||||
| 2 |
thịt ức gà→ Thịt gà công nghiệp, lườn thịt ức gà Thực phẩm trong khoThịt gà công nghiệp, lườn · Thịt gia cầm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 201 | 34,3 | 7 | 0,01 | chưa có data | |||||||||||
| 3 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 quả · đổi từ số cái, quả |
1 quả | 50 | 66 | 6,4 | 4,1 | 0,94 | chưa có data | |||||||||||
| 4 |
hành tây hành tây Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 22,5 | 0,9 | 0,06 | 4,6 | 0,55 | |||||||||||
| 5 |
bột năng bột năng Thực phẩm trong khoBột năng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 343 | 0,7 | 0,1 | 85,1 | 0,8 | |||||||||||
| 6 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
dầu mè dầu mè Thực phẩm trong khoDầu mè · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
ngò rí→ Rau mùi ngò rí Thực phẩm trong khoRau mùi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 10 |
ớt→ Ớt tươi ớt Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
nước tương lisa→ Xì dầu nước tương lisa Thực phẩm trong khoXì dầu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 12 |
xương gà xương gà Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 13 |
nấm tuyết khô nấm tuyết khô Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/13 dòng có số | 500 | 787 | 68,5 | 12,2 | 101,2 | 1,4 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 125 | 196,8 | 17,1 | 3 | 25,3 | 0,34 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (8 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Súp cua 158/suất cùng món gốc súp cua nhưng biến thể dùng nấm tuyết và thịt gà thay cho nấm hương · RNI
Các bài cùng món đại diện 6
-
Súp mộc nhĩ thịt cua
184,5/suất biến thể của súp cua khi kết hợp mộc nhĩ và nấm hải sản · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Súp nấm cua
88,1/suất biến thể tập trung nhiều loại nấm kết hợp với cua so với súp cua thông thường · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Súp thanh cua hạt chia
4,2/suất Cùng món gốc súp cua, biến thể dùng thanh cua và hạt chia thay cho thịt cua. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Súp cua củ năng
35,4/suất cùng món gốc súp cua, biến thể kết hợp thêm củ năng và thịt gà · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Súp cua vị Thái
73,5/suất Cùng món gốc súp cua, biến thể nêm gia vị chua cay kiểu Thái. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Súp măng tây cua
377,8/suất Cùng món gốc súp cua, là biến thể nấu kết hợp thêm măng tây tươi và nấm tuyết. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn